Odšťavovače

Ste milovníkmi čerstvé ovocné či zeleninové šťavy a žijete zdravým životným štýlom? Potom určite zvažujete kúpe odšťavovača, vďaka ktorému budete doma mať vždy čerstvú a kvalitnú šťavu plnú vitamínov, minerálov a enzýmov.

Keď si šťavu lisujeme sami, máte zaručené, že šťava je čerstvá, bez konzervačných látok a vyrobená z kvalitných surovín. Môžete vytvárať nekonečné množstvo kombinácií rôznych chutí a neskôr využijete aj dreň, ktorá počas odšťavovania vznikla. Príprava nápojov s odšťavovačom je výrazne jednoduchšie a pripravíte nápoje plné živín a vitamínov.

V tomto článku vám poradíme s výberom odšťavovača. Pozrieme sa na najpredávanejšie a najlepšie modely (porovnanie naj modelov) a na dôležité parametre, tipy a prvky, ktoré je nutné poznať k výberu tohto typu produktu.

Nie je šťava ako šťava

Viete, aký je rozdiel medzi čerstvo vymačkanými šťavami?

Aj v čerstvo vylisovaných šťavách sú výrazné rozdiely v ich kvalite, množstvo vitamínov, minerálov a enzýmov. Kvalitu šťavy ovplyvňuje spôsob jej extrakcie z vlákniny surovín.

Hlavnými faktormi, ktoré majú na kvalitu šťavy vplyv, sú kyslík vháňaný do šťavy, teplo a šetrnosť lisovania:

Kyslík vháňaný do šťavy pri vysokých otáčkach v šťave spôsobuje oxidácii, ktorá ničí enzýmy.

Ak je šťava pri odšťavovaní následkom vyššieho trenia viac zahrievaná, odumierajú v nej enzýmy, ktoré sú pre náš organizmus prospešné. Rozdiel v teplote vzniknuté počas lisovania môže byť v závislosti na otáčkach a starobu či otupenie hrotov na sitách aj niekoľko stupňov Celzia.

Šetrnosť prípravy šťavy ovplyvňuje narušeniu bunkovej štruktúry vlákniny odšťavovačom. Vysoké otáčky odstredivých odšťavovačov a nešetrné lisovanie spôsobí rozsekanie surovín na mnoho drobných kúskov, šťava je vodová, napenená a rýchlo podlieha oxidácii. Oproti tomu suroviny šetrne spracovávajú šnekové a dvojhriadeľové odšťavovača. Využívajú Low Speed ​​
Technology System (LSTS) – technológiu nízkej rýchlosti odstreďovania. Spracúvajú suroviny do 100 otáčok za minútu, vďaka čomu je vylisovaná šťava veľmi chutná, hustá, krémová, iba jemne spenená a plná vitamínov, minerálov a enzýmov.

Odšťavovače: Výber 10 najlepších modelov odšťavovačov podľa hodnotenia užívateľov

V tomto porovnaní sme pre vás vybrali 10 najlepších odšťavovačov tohto roka. Ako sme tieto odšťavovača vyberali? Vybrali sme najlepšie modely podľa hodnotenia a dostupných recenzií používateľov a zákazníkov. Tieto modely odšťavovačov sme následne zoradili do prehľadnej tabuľky. Tieto produkty si môžete zoradiť podľa vašich preferencií. Ak vás napríklad zaujíma nízka cena produktov, môžete si zoradiť tieto produkty podľa orientačné ceny s DPH.

Názov	Vzhľad	Príkon (W)	Objem nádoby na zvyšok dužiny (l)	Počet rýchlostí	Orientačná cena (s DPH)	Dostupnosť
Sencor SJE 741SS		400	1,2	2	29,45	Zobraziť v obchodoch
Concept LO-7065		240	1	1	219,00	Zobraziť v obchodoch
Sana EUJ-828		150	0,45	1	499,00	Zobraziť v obchodoch
Catler JS 8011		200	3	5	238,80	Zobraziť v obchodoch
G21 Chamber		150	0,5	1	156,50	Zobraziť v obchodoch
Sencor SSJ 4070		400	0,8	1	98,00	Zobraziť v obchodoch
Bosch MESM 500		150	1	1	118,70	Zobraziť v obchodoch
Concept LO 7067		240	1	1	218,90	Zobraziť v obchodoch
Sencor SSJ 4042		400	0,8	1	71,18	Zobraziť v obchodoch
Tefal ZC 255 B 38		200	0,8	2	119,90	Zobraziť v obchodoch

Odšťavovače: Popis a hodnotenie najlepších modelov

Odšťavovač Tefal ZC 255 B 38

Na prvom mieste v našom porovnaní sa umiestnil model odšťavovača Tefal ZC 255 B 38. Jedná sa o veľmi dobrý model. Najmä vďaka svojim skvelým parametrom sa môže radiť medzi najlepšie modely odšťavovačov. Tento model môže byť označovaný aj ako citrusovač. Jedná sa o šnekový odšťavovač od značky Tefal.

Odpad je separovaný cez nerezový filter. Silný motor s príkonom 200 W ponúka aj spätný chod. Nádoba na zvyšky má veľkosť o objeme 0,8 l. Model ponúka 2 rýchlosti chodu. Vyznačuje sa pomalou rýchlosťou a kvalitným fungovaním. Model má široký plniaci otvor. Tento model patrí medzi klasické odšťavovača. Model ponúka pomerne tichý chod.

Farba modelu je metalická šampaň / čierna.

Tento kuchynský robot má kvalitné prevedenie. Tento model nájdete skladom v mnohých obchodoch a predáva sa za cenu okolo 119,90 € s DPH.

Odšťavovač Sencor SJE 741SS Juice extractor

Hľadáte lacný odšťavovač? Potom by vám mohol vyhovovať model Sencor SJE 741SS. V našom porovnaní sa umiestnil na druhom mieste. Tento model patrí medzi najpredávanejšie odšťavovača a to najmä vďaka svojej nízkej a prijateľnej cene.

Ako ich výkonný? Jeho príkon je 400 W a počet otáčok ponúka 13000 ot / min (max. Hodnota). Vo výbave nájdete dôležité prvky ako sú protišmykové nožičky. Ďalej ponúka jednoduché nastavenie. Dá sa umývať v umývačke. Prevedenie tohto modelu je veľmi jednoduché.

Bezpečnosť zaisťuje trojitá ochrana. Kvalitný motor si poradí aj s tvrdším ovocím. Možno tak pripraviť nápoj presne podľa vašej chuti. Môžete s ním pripraviť ovocné aj zeleninové šťavy, ktoré si zachovajú veľa vitamínov. Model ponúka široký plniaci otvor. Hlučnosť Sencor SJE 741SS Juice extractor je 85 dB.

Príprava nápojov s týmto robotom prebieha veľmi jednoducho.

Na svoju cenu ponúka tento model odšťavovača slušné parametre. Jedná sa teda o model citrusovača s dobrým pomerom cena / výkon. Predáva sa za cenu okolo 24,80 € s DPH. Sencor SJE 741SS Juice extractor nájdete skladom v mnohých obchodoch.

Odšťavovač Concept LO-7065

Ďalším modelom v našom porovnaní je odšťavovač Concept LO-7056. Medzi hlavné výhody tohto modelu patrí určite tichý chod, veľká nádoba na šťavu s objemom 1 l, Jedná sa o šnekový odšťavovač. Zároveň je šnek uložený vertikálne. Tento model vám umožní pripraviť skvelý raw nápoj bez chémie. Pripraví vám smoothie alebo čerstvú fresh prírodnú šťavu. Výkonný odšťavovač od značky Concept ponúka príkon 240 W. U modelu je len jedna rýchlosť. Rýchlosť sa teda celkom nedá regulovať. Nádoba na zvyšky dužiny má tiež objem 1 l. Čo je dostatočný priestor aj na veľké ovocie. Nastavenie modelu je veľmi jednoduché.

Svojim štýlovým vzhľadom perfektne zapadne do akejkoľvek kuchyne.

Odšťavovač patrí medzi vybrané modely, ktoré sa umiestnili na veľmi dobrom mieste v našom porovnaní. Pripraví vám nápoje plné vitamínov. Príprava nápoja prebieha veľmi jednoducho.

Tento závitovkový citrusovač Concept sa predáva za cenu okolo 219 € s DPH a nájdete ho skladom v mnohých obchodoch.

Odšťavovač Sana EUJ-828

Vertikálne šnekový odšťavovač Sana EUJ-828 sa umiestnil aj v našom porovnaní odšťavovačov. Model má kvalitné komponenty a súčasti. Jeho hlavnou výhodou je, že pohodlne odšťavuje bez utláčaním. Nádoba s objemom 0,45 l je tiež súčasťou balenia. Bezpečnostné prvky u tohto modelu sú samozrejmosťou. Motor je výkonný. Príkon modelu je 150 W.

Odporúčané je použitie odšťavovača na jablká, ríbezle, ananás, hrozno, melóny, citrusy, bobuľoviny a iné mäkké plody, listová a koreňová zelenina, orechová a Semienkové mlieka, sorbet z mrazeného ovocia.

Nevhodné je použitie odšťavovača na múčne jablká, prezreté suroviny, gumová koreňová zelenina, zvädnutá listová zelenina.

Model ponúka dobrú výťažnosť a zaistí tak veľmi dobrej chuti raw šťavy či smoothie.

Model Sana EUJ-828 sa predáva za cenu okolo 499 € s DPH. Nájdete ho na sklade vo viacerých e-shopoch.

Šťavu s vlákninou, alebo bez vlákniny?

Vláknina má pozitívny účinok na naše zažívacie ústrojenstvo. Viaže na seba cholesterol a vstrebáva vodu, čím zväčšuje svoj objem a uľahčuje tak črevám. Ak dáte prednosť šťave s vlákninou alebo bez nej, však záleží na vašich preferenciách.

Ako využiť dužinu?

Dužinu z ovocia a zeleniny, ktorá vám zostane po odšťavovania, nemusíte vyhadzovať, ale môžete ju použiť pri varení, pečení alebo ako kozmetické a zdravotné prípravky.

Dužinu z niektorých surovín môžete využiť napríklad ako obklady pri liečbe kožných zápalov spôsobených slnkom či ekzémom (mrkva, uhorka, tekvica a tekvica) alebo lokálne infekcie (zemiaky a okrúhlica). Dužina z citrusových plodov zas napne pleť a vyhladí vrásky.

A samozrejme dužinu využijete v kuchyni – môžete ju pridať do koláčov, pripraviť Cuketové zemiakové placky, zeleninové fašírky a polievky.

Ako vybrať odšťavovač

Vyberať môžete z niekoľkých druhov odšťavovačov, pričom každý typ sa hodí na odšťavovanie iných druhov surovín. Existuje niekoľko spôsobov odšťavovanie podľa tvrdosti plodov. Popremýšľajte teda, ktoré plody budete odšťavovať najčastejšie.

Pozor – šťavu síce získate z každého odšťavovača, ale v jej kvalite, rýchlosti odšťavovania a výťažnosti sú markantné rozdiely.

Aké ovocie a zeleninu budete najčastejšie odšťavovať?

Priemerné odšťavovače si hravo poradí napríklad s jablkami, mrkvou, repou a citrusy. Avšak v prípade listovej zeleniny, kôstkovín alebo bobuľovín môžu byť výsledky odlišné.

Niektoré suroviny púšťa šťavu lepšie, ale záleží aj na ich zrelosti – napríklad z čerstvých jabĺk získate viac šťavy než z jabĺk starších – vysušených. Rozdiel spoznáte aj v podiele šťavy a dužiny.

Citrusy

Citrusy sú vhodné pre akýkoľvek typ odšťavovača (citrusovača).
Malvice
Jablká a hrušky sa dobre odšťavujú v akomkoľvek type odšťavovača. Odšťavované plody by mali byť čerstvé a tvrdšie. Na prezreté a múčnaté plody je vhodný odstredivý odšťavovač.

Tropické ovocie

Ananás, mango alebo kivi dovedú dobre vylisovať iba niektoré typy odšťavovačov. Majú mäkkú vlákninu, ktorej sa rýchlo zanáša odšťavovacej sitko. Preto sú pre tento druh ovocia vhodné jednohriadeľový vertikálne šnekové odšťavovače, ktoré majú širší vertikálne šnek, priestranné odšťavovacej sitko a otočné stierky, ktoré čistia sito už počas odšťavovania.

Listová zelenina a bylinky

Listovú zeleninu a bylinky odšťavíte na jedno- alebo dvojhriadeľových odšťavovača. Jednohriadeľový odšťavovač však z týchto surovín vylisuje menšie množstvo šťavy. Keby ste použili odšťavovač odstredivý, iba by nasekal listy a výťažok šťavy by bol minimálny.

Bobuľoviny

Hrozno, egreše a ríbezle sa dobre odšťaví na závitovkovom alebo dvojhriadeľovom odšťavovači. Pri použití odstrediviek je u tohto ovocia veľmi malá výťažnosť. Ideálne je použiť závitovkový vertikálne sýtom odšťavovania.

Lesné plody

Z jahôd, malín, brusníc alebo čučoriedok získate šťavu najlepšie na jednohriadeľový závitovkovom odšťavovači, ktorý disponuje širším, vertikálne postaveným šnekom, veľkým sitom a otočnými stierkami, ktoré čistia sito už počas odšťavovania.

Kôstkovica

Marhule a broskyne sa lisujú horšie, pretože majú hustejšie vlákninu a rýchlo zanáša sitko odšťavovača. Ak plánujete odšťavovať predovšetkým kôstkovice, potom je najvhodnejší vertikálny šnekový odšťavovač, v ktorom dobre vylisuje aj mango a kivi.

Ríbezle

Pre odšťavovania červených a bielych ríbezlí sú najvhodnejšie šnekové odšťavovače. Vzniknutá šťava je vplyvom pektínu v ríbezlí hustá. Čierne ríbezle pre odšťavovanie nie je vhodný, skôr potom len ako doplnková surovina.

Koreňová zelenina

Koreňová zelenina sa dobre odšťavuje v akomkoľvek type odšťavovača. Rozdiel bude iba v čírosti šťavy.

Banán, avokádo

Banán a avokádo sa kvôli svojej konzistencii odsťaviť nedajú. Sú vhodné skôr pre prípravu smoothie.

Akú šťavu máte radšej?

Existujú dva typy odšťavovačov – nízkootáčkový a vysokootáčkový – každý produkuje iný druh šťavy a líšia sa vzhľadom a možnosťami skladovania.

Nízkootáčkové odšťavovače

Vylisovaná šťava obsahuje iba malé množstvo peny, má výraznú chuť a môže obsahovať malé kúsky vlákniny. U lisov do 200 otáčok za minútu možno šťavu uchovať po celý deň v chladničke, bez toho aby podľahla oxidácii.

Vysokootáčkové odšťavovača

Vylisovaná šťava má vodovou konzistenciu i chuť a na hladine vrstvu peny. Šťavu je nutné okamžite spotrebovať, pretože vplyvom oxidácie rýchlo mení svoju farbu a kvalitu.

Aké množstvo šťavy budete pripravovať?

Pokiaľ chcete naraz pripravovať veľké množstvo šťavy, kúpte si odstredivý odšťavovač s veľkými plniacimi otvormi, ktorý suroviny spracuje oproti nízkootáčkovým odšťavovačom veľmi rýchlo.

Pre bežné rodinné použitie potom stačí nízkootáčkové odšťavovača. Sú pomalší, mávajú chod obmedzený na 30 minút v kuse, počas ktorých vylisujú asi štyri litre šťavy.

Ako často budete odšťavovač používať?

Odšťavovač je nutné po každom použití čistiť. Rôzne druhy prístrojov sa čistí rôzne dlho. Ak budete odšťavovač používať denne, mali by ste si zaobstarať model, ktorý sa jednoducho umyje a nestrávite jeho čistením príliš času. Najľahšie na údržbu sú šnekové odšťavovače.

Drahšie = lepší?

Aby vás od používania odšťavovača neodradila jeho zložitá údržba, investujte do drahšieho, ľahko udržiavateľného odšťavovača.

Cena kvalitného odšťavovača je vyššia, ale vyššie je aj výťažnosť šťavy, vďaka čomu nespotrebujete toľko surovín. Získate výbornú šťavu plnú vitamínov, minerálnych látok a enzýmov.

Druhy odšťavovačov

Odšťavovača sa delia podľa ich mechanizmu na závitovkové a odstredivej. Závitovkové potom podľa umiestnenia závitovky môžu byť horizontálne alebo vertikálne. Každý druh sa hodí na spracovanie iných surovín. Preto si pred kúpou odšťavovača ujasnite, čo od neho očakávate – či chcete hustú šťavu s dužinou, alebo čírou šťavu bez dužiny, šťavu na rýchlu spotrebu, alebo celodennému upíjanie, či budete listovať šťavu často, v akom množstve a z akých surovín.

Závitovkové odšťavovača

Šnekové (tlakové) odšťavovača majú namiesto otočných nožov jednu hriadeľ, ktorá suroviny rozdrví rotujúcimi kolesami a následne ich pretlačí cez jemné sitko. Môžu byť horizontálne, vertikálne alebo ručné. Zvládnu odsťaviť väčšinu surovín s vysokou výťažnosťou. Odšťavujú pomaly, ale vylisovaná šťava je veľmi dobrá, hustá a s vysokým podielom vlákniny. Vďaka tomu, že sa do šťavy počas lisovania dostane menej kyslíka, nepodlieha rýchlo oxidácii a môžete ju v chladničke skladovať až 24 hodín. Šnekové odšťavovače sú úspornejšie a tichšie. Majú nižší výkon a preto aj menšiu veľkosť plniaceho otvoru, aby sa motor kvôli veľkým kusom ovocia nezatiahli. Šnekové odšťavovače vďaka rozdielnym sítkům môžu mať viac funkcií a zvládnuť tak i výrobu smoothie.

Vertikálne šnekové odšťavovače

Vertikálne šnekové odšťavovače majú zvislú hriadeľ umožňujúci rýchlejšie spracovanie bez nutnosti používania tlačidielka. Výťažnosť je vysoká, avšak horšie sa čistí a nie je viacúčelový.

Horizontálne šnekové odšťavovače

Horizontálne šnekové odšťavovače majú vodorovne umiestnenou hriadeľ. Sú veľmi variabilné a vďaka rôznym nástavcom ich môžete použiť aj na namletia mäsa alebo prípravu domácich rezancov. Dobre sa čistí, avšak je potrebné suroviny napred nakrájať a vyvinúť pri ich pechovanie do odšťavovača väčšiu silu.

Ručné šnekové odšťavovače

Ručné šnekové odšťavovače sú vhodné pre občasné odšťavovanie menšieho množstva surovín, pretože počas neho musíte používať vlastné fyzickú silu, pričom výťažnosť je malá.

Dvojhriadeľové odšťavovače

Dvojhriadeľové odšťavovače sú výborné na lisovanie šťavy z koreňovej a listovej zeleniny a bežne odšťavňovaných surovín, napríklad citrusov, jabĺk alebo hrozna. Výťažnosť šťavy je veľmi vysoká a šťava je čistá. Počas lisovania je potreba vyvinúť viac sily pri tlačení na utĺkacie zátku. Údržba je zložitejšia.

Odstredivé odšťavovače

Odstredivé odšťavovače suroviny napred pomocou otočných nožov rozsekajú a potom ich pretlačia cez sito. Sú rýchlejší ako šnekové odšťavovače a vylisujú šťavu vysokou rýchlosťou. Týmto druhom odšťavovača sa vám nepodarí odsťaviť všetky druhy surovín, ale predovšetkým tvrdé plody – mrkvu, jablká alebo repu. Šťava je vodovější, viac našľahaná a práve kvôli kyslíkovým bublinkám rýchlejšie oxiduje. Preto sú vhodné na rýchlu prípravu šťavy k rodinnej raňajky. Výťažnosť šťavy je nižšia, sú hlučnejšie a majú vyššiu spotrebu. Pri vyšších otáčkach je šťava zahrievaná na vyššiu teplotu, čím dochádza k strate niektorých vitamínov a enzýmov. Údržba je pracnejšie.

Ručné odšťavovače

Ručné odšťavovače sú ideálne pre občasné odšťavovanie alebo lisovanie surovín, z ktorých vám stačí menšie množstvo šťavy. Výťažnosť šťavy je nižšia, práca s odšťavovačom je namáhavejšie, ale získaná šťava je rovnako kvalitný ako u nízkootáčkových lisov.

Odšťavovací nástavec

Odšťavovacej nástavec môžete dokúpiť k rôznym kuchynským robotom. Roboty možno vďaka nástavcami jednoducho rozšíriť a nemusíte tak kupovať ďalší prístroj do vašej kuchyne. O odšťavovacej nadstavec môžete rozšíriť váš mixér alebo mlynček na mäso. Môžete si vybrať aj špeciálny nástavec pre citrusy pre vášho robota. S nástavcom vytvoríte fresh raw nápoje plné vitamínov.

Príkon a počet otáčok

Odstredivé odšťavovače majú väčšinou niekoľkonásobne vyšší výkon ako odšťavovače šnekové, ktoré majú iný mechanizmus a nepotrebujú tak vysoký výkon. Sú pomalšie a vďaka nižšiemu výkonu majú aj nižšiu spotrebu a sú menej hlučné.

Šnekové odšťavovače by mali mať príkon od cca 150 W a vyšší a viac než 100 otáčok za minútu.

Odstredivé odšťavovače majú príkon 2 000 W a viac a tiež viac než 10 000 otáčok za minútu. Pri modeloch s vyšším počtom otáčok sa pozrite, či idú otáčky aj znížiť, a možno tak spracovávať suroviny šetrnejšie.

Filter

Filtre u odšťavovačov patrí medzi dôležité prvky. Zamedzí priechodu odpadu do vylisovaného nápoja. Odpad zachytený filtrom prejde do odpadovej nádoby.

Konštrukcia odšťavovačov

U odšťavovačov je dôležitá veľkosť plniaceho otvoru, objem nádobky na šťavu, objem nádobky na zvyšky a typ sitká.

Veľkosť plniaceho otvoru

Veľkosť plniaceho otvoru určuje, aké veľké kusy surovín môžeme do odšťavovača vkladať. Modely so slabším motorom majú plniaci otvor veľký približne 4,5 cm, aby nebolo možné vkladať veľké kusy a preťažiť tak prístroj. Najlepšie odšťavovače potom majú priemer plniaceho otvoru väčší ako 8 cm.

S malým plniacim otvorom máte počas lisovania viac práce – suroviny musíte nakrájať, aby sa do neho zmestili, pričom dochádza k vytečeniu šťavy. Preto teda čím väčší otvor, tým lepšie. Otvory, ktoré sú väčšie ako 4,5 cm, sú opatrené bezpečnostnou zarážkou zabraňujúci strceny ruky dovnútra, čo je dôležité predovšetkým v rodinách s malými deťmi.

Veľkosť nádobky na šťavu

Vo väčšine balení odšťavovačov býva súčasťou aj nádobka na šťavu. U odstredivých modelov máva tiež veko, ktoré oddeľuje penu vzniknutú pri odstreďovaní. Ak budete pripravovať šťavu pre viac osôb, mala by táto nádobka mať objem minimálne jeden liter. S menšou nádobkou budete mať viac práce s prelievaním šťavy alebo menením nádobky, ktorá sa čoskoro naplní.

Veľkosť nádobky na dužinu

Počas každého odšťavovanie vzniká pevný odpad. Množstvo odpadu závisí od druhu spracovávanej suroviny. Podľa toho, ako kvalitné odšťavovač máte, v ňom zostáva viac či menej šťavy. Tento odpad sa zbiera do nádobky, ktorá by mala mať objem minimálne 1 liter. Niektoré odšťavovače môžu mať však aj nádobky trojlitrovej.

Sitko

Kvalitné sitko zaručí kvalitný šťavu. Sitko je najnáročnejšie časťou na údržbu. Aby prístroj správne a dlhú dobu dobre fungoval, je nevyhnutné sitko vždy dôkladne vyčistiť. Najlepšie sitká sú mikrosíťová z nerezovej ocele.

Funkcie a údržba

Mnohé zákazníkov od kúpe odšťavovača odradí jeho zložité čistenie – po každom použití sa musí rozobrať a vypláchnuť. V nesprávne vyčistenom odšťavovači sa množia baktérie, ktoré následne môžu šťavu kontaminovať. Vodný kameň a minerály môžu spôsobiť prasknutie sitká alebo ho upchať, čo znižuje efektivitu odšťavovania. Preto si vyberte model, ktorý sa udržuje čo najľahšie a na ktorom možno umývať niektoré jeho časti v umývačke. Súčasťou väčšiny odšťavovačov je aj kefka na ich čistenie, ktorý sa dostane aj do všetkých záhybov prístroja.

Ako sa zbaviť odolných usadenín

Vodný kameň

Všetky súčasti, na ktorých sa vodný kameň uchytil, namočte do roztoku z rovnakého dielu teplej vody, octu a citrónovej šťavy a nechajte niekoľko hodín pôsobiť.

Pleseň a hnedý povlak

Plesne a povlaku sa zbavíte vďaka roztoku vody a Sava v pomere 2: 1. Zlikviduje mikroorganizmy a vydezinfikuje odšťavovač, ktorý potom dôkladne opláchnite teplou vodou.

Anti Drip

Odšťavovače môžu disponovať funkciou Anti Drip, čo je záklopka, ktorou sa zacvakne otvor, z ktorého vyteká šťava. Pri výmene nádobky na šťavu alebo manipuláciu s odšťavovačom tak nemusíte mať strach, že z neho vytečie zvyšok šťavy a znečistí okolia. Tento systém zabráni zbytočnému odkvapkávaniu.

Protišmykové nožičky

Protišmykové nožičky držia odšťavovač pevne na mieste a bráni preklopeniu prístroja napríklad dieťaťom alebo jeho posúvanie po kuchynskej linke pri vysokých otáčkach.

Väčšina predajcov ponúka záručný aj pozáručný servis a možnosť zakúpenia náhradných dielov.

Lúpanie surovín

Pokiaľ má odšťavovač dostatočne veľký plniaci otvor, nemusíte plody s tenkou šupkou lúpať ani krájať. Lúpať ich budete v prípade, keď sa chcete zbaviť čo najväčšieho množstva pesticídov, ktoré sa dostanú do šupky ovocia a nie je možné ich umyť vodou, alebo ak má ovocie tvrdú či horkú šupku ako napríklad grep alebo pomaranč.

Medzi ďalšie zaujímavú funkciu patrí aj spätný chod.

Spotreba a skladovanie

Najlepšie je spotrebovať šťavu ihneď po jej vylisovaní – obsahuje najvyššie množstvo vitamínov, minerálov a enzýmov.

Až ku 24hodinovému uskladnenie možno odporučiť šťavu vyrobenú šnekovými odšťavovači. Šťavu skladujte v tmavej fľaši v chladničke. Poprípade možno šťavu aj zamraziť v plastových fľašiach.

Dlhšie čerstvosť pomôže šťave zachovať domáce vakuovačkou – šťavy tak môžete uchovávať vo vákuovacích nádobách alebo vákuovacích vreckách.

Ceny odšťavovačov

Pre bežnú domácnosť sú dostačujúce odšťavovače, ktorých cena sa pohybuje medzi 1 500 Sk až 5 000 Sk. Nižšia cena sa obvykle odrazí v kvalite materiálu, vybavenia a životnosti prístroja. Drahšie odšťavovače zvyčajne zo surovín vyťaží väčšie množstvo šťavy vyššej kvality. U odšťavovača platí, že čím je ťažšie, tým masívnejšie a kvalitnejší materiál bol na jeho výrobu použitý.

Cena do 60 €

Kategórie s cenou do 60 € s DPH. Najlacnejšie odšťavovače väčšinou mávajú len základnú výbavu – niekedy ani nemajú nádobku na šťavu. Do tejto cenovej kategórie väčšinou spadajú odstredivé odšťavovače s menej výkonným motorom. Hoci odšťavovač môže mať vysoký počet otáčok, motor s nízkym príkonom vydrží naplno pracovať iba krátku dobu a má menšiu životnosť. Tieto odšťavovače sú vhodné, ak ich budete používať iba občas a je pre vás teda zbytočné investovať do kvalitnejšieho prístroja.

Odšťavovače od 60 € do 200 €

Kategórie s cenou od 60 € do 200 € s DPH. V strednej cenovej kategórii si vyberie väčšina spotrebiteľov. Za cenu do 200 € zaobstaráte odšťavovač s lepšou výbavou a z kvalitných materiálov. Sú vhodné pre časté používanie aj pre väčšie množstvo ľudí. Pretože sú ťažšie a ich prenášanie z miesta na miesto je náročnejšie, je vhodné nájsť pre nich trvalé miesto na kuchynskej linke.

Odšťavovače nad 200 €

Kategórie s cenou nad 200 € s DPH. Do drahších odšťavovačov budú investovať spotrebitelia, ktorí chcú docieliť čo najkvalitnejšie šťavy a maximálnej výťažnosti, čo veľmi dobre zvládajú šnekové prístroja.

Drahšie odstredivé odšťavovače zvládnuť vylisovať veľké množstvo šťavy v krátkom čase, a sú teda vhodné aj pre použitie v reštaurácii.

Značky a výrobcovia odšťavovačov

Medzi najčastejšie predávané patria tieto značky a výrobcovia odšťavovačov:

• Rohnson
• Sencor (rada SJE, rad SSJ – Sencor SJE 1055SS, Sencor SSJ 4070, Sencor SSJ 4042 …)
• Guzzanti
• G21 (G21 Graciosa, G21 Chamber GZ-G16 …)
• Beko
• Kuvings
• Bosch (Bosch Mesm500w, Bosch mesmo 500 …)
• Concept (Concept LO7026, Concept LO7067 …)
• Kenwood
• Philips
• Electrolux
• Tefal
• Sana

Odšťavovače a pár slov na záver

V tomto článku ste sa dozvedeli o tom, ako si vybrať nový odšťavovač do vašej kuchyne. Povedali sme si o dôležitých parametroch, ktoré je dobré poznať k výberu tohto druhu tovaru.

Dúfame, že sme vám s touto úlohou výbere nového odšťavovača pomohli a vy si teraz vyberiete kvalitný model, ktorý bude presne podľa vašich predstáv a bude vám fungovať dlho bez jedinej závady. Dúfame, že odšťavovač vám odšťaví veľa ovocia a zeleniny.

Teraz už vám k nákupu stačí len pár posledných krokov. Stačí si iba váš vysnívaný produkt v podobe nového odšťavovača zakúpiť v niektorom z online obchodov a naplniť v ňom virtuálny košík. Odšťavovač nájdete skladom v mnohých internetových e-shopoch.

Z tabuľky s porovnaním vyššie sa prekliknite na portal Heureka.sk, kde si môžete porovnať jednotlivé obchody a ich ceny vrátane recenzií a užívateľských skúseností s konkrétnym modelom odšťavovača. Dozviete sa tam tiež, kde sú produkty skladom a za akú sa predávajú cenu (vývoj ceny vás upozorní napríklad na rôzne zľavové akcie u rôznych modelov odšťavovačov).